Шемуэль бен Моше аль-Магриби (ha-Маарави) - караимский учёный, живший в XV в., автор написанной им на арабском языке книги с объяснениями заповедей Торы, которой он дал простое название Путеводитель - Аль-Муршид. 
В её седьмой главе приведены практические рекомендации по шхите (кошерному убою животных). 
Аль-Магриби, можно сказать, придерживался гуманистических воззрений. 
Он принадлежал к консервативным кругам караимов своего времени, и настаивал, что шохет, зарезая скот, должен верить в праведность Бога во всех Его путях, и в то, что Бог компенсирует страдания животных в конце времён. 
Лишь в таком случае можно есть мясо животных. 
Мы предлагаем ознакомиться с впервые переведенным на русский язык фрагментом его Путеводителя с практическими рекомендациями по караимской шхите.